rss vk
Добро пожаловать, Гость! | Вход | Регистрация
Главная » 2012 » Май » 17 » Живительный оливье
07:58
Живительный оливье
Вкус очень похож на традиционное оливье.

Ингредиенты для салата:
цуккини – 1 шт.;
огурец – 1-2 шт.;
яблоко – 1 шт.;
грибы – 6-7 шт. крупных;
зелёный лук;
горошек (замороженный или замоченный-пророщенный).

Всё порезать мелкими кубиками и заправить майонезом.

Ингредиенты для майонеза:
чашка семечек подсолнечных (лучше замоченных);
лимон очищенный – треть или половина;
чеснок – 2-3 зубчика;
масло растительное – 2-3 ст.л.;
горчица сухая меленая – 2 ч.л.;
мёд – 2-3 ч.л. (можно без него, исходя из вкуса);
вода (чтобы получилась консистенция майонеза, где-то полстакана или стакан);
морская капуста, перемолотая – 2-3 ч.л. (в качестве соли);
яблочный уксус – 1 ст.л. (можно без него).

Измельчить в блендере и заправить салат.


webcooking.org
Категория: Рецепты | Просмотров: 941 | Добавил: Christine | Теги: рецепты | Рейтинг: 5.0/1